塔城美食攻略
塔城地处北疆，美食融合了哈萨克、俄罗斯等多民族特色，以下为必吃清单及实用建议：
- 手抓肉：选用本地羊肉，清水炖煮后鲜嫩不膻，推荐搭配皮牙子（洋葱）和馕饼，人均约50-80元。
- 玛洛什（冰淇淋）：俄罗斯传统工艺制作，奶香浓郁，可前往塔城老街「玛洛什小屋」品尝，一份约15元。
- 巴哈利：维吾尔族经典糕点，内含坚果和葡萄干，甜而不腻，适合作为伴手礼，每公斤约40元。
- 风干肉：哈萨克族冬季特色，肉质紧实有嚼劲，建议配奶茶食用，餐厅均价30-50元/份。
- 奶茶与包尔萨克：哈萨克早餐标配，咸奶茶搭配油炸面点，本地餐馆早餐时段供应，人均20元。
小贴士：塔城美食偏重肉类和奶制品，建议搭配当地酸奶助消化；大部分老字号餐厅集中在文化路和解放路，傍晚夜市更有烟火气。注意部分餐馆仅接受现金支付。